Auteur/autrice : admin

À bien des égards, cette année s’impose comme l’année des changements. Aussi bien dans nos quotidiens que dans notre sphère personnelle, nous opérons parfois un virage à 360°degrés. Tant est …

Il existe des pâtes alimentaires sans gluten produites pour les personnes qui font une intolérance à la substance ou qui souhaitent une alternative à sa consommation. Il faut savoir que …

Que l’on soit cuisinier, pâtissier, boulanger, commis de cuisine ou tout autre professionnel de la cuisine, il est important de disposer d’un tablier. Cet accessoire indispensable pour les spécialistes de …

Le thé représente une boisson qui renferme une panoplie de bienfaits pour l’organisme. Il est évident que l’accessoire incontournable pour déguster favorablement un thé est la théière. Qu’elle soit ronde …

Les fours représentent l’âme et le cœur d’une boulangerie. Que vous vendiez des gâteaux, du pain, des biscuits ou d’autres types de pâtisseries, le succès de votre établissement dépend énormément …

Parfois confondu avec un santoku, le couteau du chef est l’un des plus utilisés en cuisine professionnelle. Il se distingue bien de son voisin sur le point de la lame …

Il est possible aujourd’hui de s’alimenter très sainement, même hors de la maison ! Pour cela, optez pour les lunch box qui vous permettent d’apprêter votre déjeuner et de le déguster …

Les stérilisateurs bocaux constituent de nos jours des appareils électroménagers indispensables en cuisine. Ils sont très appréciés pour leur capacité à conserver les produits alimentaires à l’aide de la chaleur. …

Acheter une machine à glaçon pour votre cuisine Pour rafraîchir une boisson, réaliser un cocktail ou pour tout autre besoin, avoir des glaçons sous la main vous facilitera beaucoup la …

La cuisine impose un savoir-faire, mais aussi du matériel. Pour réussir un plat avec perfection, certains ustensiles sont indispensables. Dans le secteur de la cuisine professionnel donc, avoir certains matériels …