Robot cuiseur VS cuiseur vapeur : que choisir ?

Notre manière de cuisiner a beaucoup évolué depuis son utilisation par les premiers hommes. Dès lors, de nombreux procédés de cuissons ont vu le jour et leurs initiateurs n’ont de cesse de nous émerveiller au fil du temps. En tant que derniers outils en liste à ce jour, le cuiseur vapeur et le robot cuiseur mènent entre eux une lutte acharnée pour siéger en roi dans les cuisines du monde entier. Lequel l’emportera ?

Le cuiseur vapeur : une cuisson à la vapeur pour une alimentation saine

Le cuiseur vapeur comme son nom l’indique, utilise le principe de la cuisson à la vapeur. Ce procédé très pratique permet de cuire toutes sortes de repas (légume, viande, poisson, etc…), en préservant leurs saveurs, avec en plus l’assurance d’une meilleure santé pour les consommateurs. « Les principaux avantages sont de préserver la santé en limitant la production de composés toxiques lors du phénomène de cuisson. […] les cuissons à hautes températures sont nocives pour la santé. À ce titre, la cuisson à la vapeur (douce) est plus adaptée pour cuire nos aliments. », explique Corinne Peirano, diététicienne-nutritionniste et experte-nutrition auprès de la Haute Autorité de la Santé (HAS). De ce fait, le cuiseur vapeur constitue une référence pour cuisiner des plats sains et équilibrés.

Le robot cuiseur : un outil richement polyvalent

Lorsqu’on le compare au cuiseur vapeur, on se rend très vite compte que le robot cuiseur a bien plus à offrir. Et pour cause : cet appareil est un véritable concentré de fonctionnalités, puisqu’il agrège en un seul, les possibilités plusieurs appareils électroménagers. En effet, cet appareil peut faire office de simple robot ménager pour des tâches usuelles du quotidien (mixer, hacher, découper), mais permet également de réaliser plusieurs recettes et de plusieurs façons différentes, non uniquement limité à la cuisson vapeur.

Le robot cuiseur offre ainsi plus de flexibilité qu’un simple cuiseur vapeur, en apportant notamment plus d’alternatives de préparation et d’options de cuissons. De plus, plusieurs types de préparations sont réalisables avec cet outil polyvalent, allant des repas quotidiens à la pâtisserie pour les plus gourmets. Et comme le rapporte le magazine Femme Actuelle, « Le robot multicuiseur est un assistant culinaire hors pair ». Puisqu’il est le seul appareil à ce jour qui remplace presque tous vos appareils électroménagers actuels. Il saura donc faire de vous, des cuisiniers accomplis.

Robot cuiseur ou cuiseur vapeur ? Une question de besoins et de budget

Si chacun de ces deux appareils à tout pour plaire, ils se différencient pourtant dans leur mode de fonctionnement et les différentes possibilités qu’ils apportent en cuisine. S’orienter vers l’un ou l’autre de ces outils dépendra donc de vos besoins culinaires, mais également de vos exigences en matière de budget.

Alors, robot cuiseur ou cuiseur vapeur ? Lequel choisirez-vous pour régaler vos papilles et celles de votre famille ? Dans le doute, ce guide en ligne vous aidera à effectuer un choix judicieux, qui correspond à vos exigences.

 

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